7/2〜7/27までのコース内容です。

アミューズは「枝豆のディップ」

サラダのドレッシングは「とうもろこしのドレッシング」

スープは「ズッキーニとじゃがいもの冷製スープ」

魚料理は「甘鯛のエスカベッシュ」

(エスカベッシュはスペイン発祥の地中海料理です。揚げた魚を白ワインや白ワインビネガーに漬け込んだ料理です)

肉料理は「長崎SPF豚ロースのソテー　赤ワインソース」

ご飯は「新生姜の十六穀ご飯」

デザートは「ババロアヨーグルト味」と「マンゴーのパウンドケーキ」

皆様のお越しをお待ちしてます。

※仕入れの都合でメニューや盛り付けが変更になるときがあります。