7/2〜7/27までのコース内容です。
7/2〜7/27までのコース内容です。
アミューズは「枝豆のディップ」
サラダのドレッシングは「とうもろこしのドレッシング」
スープは「ズッキーニとじゃがいもの冷製スープ」
魚料理は「甘鯛のエスカベッシュ」
(エスカベッシュはスペイン発祥の地中海料理です。揚げた魚を白ワインや白ワインビネガーに漬け込んだ料理です)
肉料理は「長崎SPF豚ロースのソテー 赤ワインソース」
ご飯は「新生姜の十六穀ご飯」
デザートは「ババロアヨーグルト味」と「マンゴーのパウンドケーキ」
皆様のお越しをお待ちしてます。
※仕入れの都合でメニューや盛り付けが変更になるときがあります。