7/30〜8/31までのコース内容です

アミューズは「ドライフルーツとクリームチーズのディップ」

（ドライフルーツはクランベリーといちじく、レーズン。隠し味にホワイトバルサミコ酢を使ってます。）

サラダのドレッシングは「トマトのドレッシング」

スープは「丸ごとかぼちゃの冷製スープ」

魚料理は「白身魚のムニエル　ヴァンブランソース」

(ヴァンブランソースは白ワインと魚の出汁、生クリームを使ったソースです)

肉料理は「雲仙しまばら鶏のロールチキン　ゆず醤油ソース」

(アスパラガスを雲仙しまばら鶏もも肉で巻きました。ソースは夏らしい爽やかなソースです)

ご飯は「枝豆ご飯」

デザートは「マスカットゼリー」と「生チョコタルト」

皆様のお越しをお待ちしてます。

※8月は営業日の変更があります。

※仕入れの都合等でメニューや盛り付けが変更になるときがあります。