7/1～7/26までのランチコースとディナーコースの内容です。
voice7/1～7/26までのランチコースとディナーコースの内容です。
・アミューズは「枝豆とクリームチーズのカナッペ」
・サラダのドレッシングは「コーンドレッシング」
・カルパッチョは「スモークサーモンのカルパッチョ」
・スープは「丸ごとかぼちゃの冷製スープ」
・魚料理は「エスカベッシュ」
発祥はスペインで、揚げた魚をビネガーと白ワインに漬け込んだ料理です。
・お口直しのソルベは「カシスのソルベ」
・肉料理は「紅葉豚ロースのソテー 海苔クリームソース」
濃厚で海苔の味と香りがするソースです。
・デザートは「コーヒーゼリー」と「マンゴーのパウンドケーキ」、「アイスクリーム雲仙産黒蜜かけ」
皆様のお越しとご予約をお待ちしてます。
※仕入れの都合等でメニューや盛り付けが変更になるときがあります。
